Carta
ENTRANTES
Entrantes de queso y foie
Milhojas de foie con manzanas
8 €
Rulo de cabra frito sobre miel templada
8 €
Saquitos de rulo de cabra
8 €
Tabla de quesos
14 €
Tostas de foie con arándanos
8 €
Entrantes de marisco y pescado
Bacalao a la dorada
8 €
Brocheta de gambas marinadas
8 €
Carpaccio de pulpo
9 €
Crujiente de langostinos
8 €
Crêps de mariscos
8 €
GAMBAS AL AJILLO
8 €
MEDIA BANDEJA DE GAMBONES
9 €
Otros Entrantes
Berenjenas con salmorejo y jamón ibérico
8 €
Boletus a la crema
12 €
Carpaccio de buey
9 €
Croquetas de arroz negro con ali-oli (6unid)
6 €
Croquetas de jamón y nueces (6 uni.)
6 €
Croquetas de setas (6 uni.)
6 €
Crujiente de piquillo con setas y piñones
8 €
GAMBAS AL AJILLO
8 €
Milhoja de salmón y manzana
8 €
SURTIDO DE CROQUETAS
8 €
Surtido de Ibéricos Individual
8 €
Tabla de Ibéricos
14 €
PRIMEROS
Ensaladas
Ensalada de frutas y bacalao ahumado con salsa mil mostazas
12 €
Ensalada de la casa con vinagres dulces y frutos de temporada
8 €
Ensalada de langostino con vinagreta de cítricos
8 €
Ensalada de perdiz escabechada
10 €
Ensalada de salmón, langostinos y aguacate a la mostaza miel
8 €
SEGUNDOS
Carnes de Ternera
Carrilleras con salsa de boletus
14 €
Chuletón
20 €
Entrecot
14 €
Solomillo con rulo de cabra caramelizado
14 €
Carnes de Cerdo
Cochinillo a la brasa
12 €
Codillo
12 €
Costillas a la barbacoa
8 €
Lagarto ibérico a la parrilla
14 €
SOLOMILLO ENVUELTO EN HOJALDRE CON SALSA DE NARANJA (SEGUN DISPONIBILIDAD)
12 €
Secreto ibérico a la parrilla
14 €
Solomillo con torta del Casar
12 €
Solomillo en salsa de almendras
12 €
Solomillo ibérico
12 €
Solomillo relleno con bacon y foie con salsa de la casa
14 €
Carnes de Cordero
Chuletillas
15 €
Pescados
Lomo de bacalao gratinado sobre cama de patatas
12 €
Lubina
12 €
Pulpo a la parilla
17 €
RODABALLO A LA PLANCHA CON SALSA DE CAVA (SEGUN DISPONIBILIDAD)
12 €
Sepia
14 €
SUGERENCIAS DEL DÍA
Buñuelos negros de bacalao con ali-oli
8 €
Cocochas de bacalao al pil pil
12 €
Croquetas de rabo de toro ( 6unid)
6 €
Fritura Andaluza (Segun disponibilidad)
18 €
Mariscada a la plancha
18 €
Rabo de toro con salsa de vino tinto y chocolate
12 €
Tarta de boletus, trigueros y ajetes
8 €
POSTRES
Brownie
4,5 €
CROQUETAS DE ARROZ CON LECHE
3,5 €
Copa de abuelo
4,5 €
Copa de queso y gelatina de fresa
4,5 €
Copa helada de limón
4,59999990463257 €
Copa sorpresa de chocolate
3,5 €
Coulant de cacao
4,5 €
Coulant de kinder bueno
4,5 €
Delicia de Zanahoria
4,5 €
Esfera de Frutos Rojos
3,5 €
Helado de nata
4,5 €
Milhojas de hojaldre y nata
3,5 €
Postre de limón con crema de limoncello
4,5 €
Profiteroles
4,5 €
Semi Frio de Turron
4,5 €
Serradura
4,5 €
Tarta de chocolate
4,5 €
Tarta de oreo
4,5 €
Tarta de queso
4,5 €
Tarta helada de whisky
4,5 €
Tarta milhojas
4,5 €
Timbal de Queso con Frutos Rojos
4,5 €
Tiramisú
4,5 €
Tulipa de vainilla
4,5 €
CARTA DE VINOS
Tintos de Extremadura
Habla del Silencio
16 €
Nadir
14 €
Palacio Quemado
12 €
Ribera del Duero
Jaros Crianza
14 €
Protos Roble
16 €
Sembro Roble
14 €
Rioja
Coto Crianza
12 €
Luis Cañas
18 €
Marqués de Cáceres
16 €
Vinos Blancos
Habla de Ti
15 €
Yllera 5.5
14 €